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品酒小知識

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  • 軟木塞vs螺旋蓋 Cork vs Screw Cap
    輕鬆小知識 WINE TIPS
    2020.07.10

    軟木塞vs螺旋蓋 Cork vs Screw Cap

    許多葡萄酒飲用者將好酒與劣質酒以軟木塞和旋轉蓋做為區別 ...More

  • 澳洲葡萄酒指南 Halliday Wine Companion
    輕鬆小知識 WINE TIPS
    2020.07.02

    澳洲葡萄酒指南 Halliday Wine Companion

    一本最具指標性的權威澳洲葡萄酒參考指南,內容詳細介紹了澳洲大大小小的酒莊評論和葡萄酒評分,網站付費內容中更有許多專業葡萄酒介紹和優質文章。

  • 傳統香檳法 Methode Traditionelle
    輕鬆小知識 WINE TIPS
    2020.06.18

    傳統香檳法 Methode Traditionelle

    釀造香檳最主要的三種葡萄,黑皮諾(Pinot Noir)、莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)和(Chardonnay )在瓶中進行二次發酵,使得層次更天然豐富,氣泡更細膩,口感更圓潤柔和。

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